上海中侨职业技术大学高度重视“1+X”职业技能等级认证项目,食品合规管理证书填补了国内食品合规管理专业化培训的空白，将食品合规管理技能标准化，将所有食品行业涉及的合规管理职业技能具体化。食品药品学院成功申报为1+X食品合规管理等级证书考核站点，食品质量与安全等专业为1+X食品合规管理证书的试点专业。

一、培训设备设施

食品药品实验实训中心占地面积约6000平方米，集技能培训与鉴定于一体，拥有上海市示范性虚拟仿真实训基地——食品药品检验虚拟仿真实训基地，虚实结合，极大地提高了技能培训效率。

目前，食品药品学院具备标准教室及桌椅进行理论授课，并具备必要的教学教具设备，能连接电脑多媒体投影仪及幕布、麦克风及音响。拥有上海市虚拟仿真实训基地，实训室配套的设备设施包括学生电脑30台，便于开展互动式教学、演示及考核。

图一 虚拟仿真实训室-理论授课

图二 机房-理论考核

图三 机房-理论考核

二、师资条件

该考核站点培训团队为食品质量与安全专业骨干教师，拥有1+X合规管理培训讲师3名、考评员3名。此外聘请具有相应工作领域项目经验的行业企业兼职教师多名“双师制”授课。