一、主要仪器设备

T6新世纪、TU1810APC紫外可见分光光度计

二、主要功能

1.食品智能加工技术（食品安全与检测）；食品检验检测技术；食品质量与安全等专业校内实训基地实验教学

2.承担农产品食品检验员国家技能证书职业技术培训、考核

三、开设实验课程

1.仪器分析

2.食品质量检验技术

四、主要实验项目

1.亚硝酸盐、硝酸盐含量的测定

2.食品中磷含量的测定

3.蜂蜜中淀粉酶的测定

4.抗坏血酸含量的测定