食品药品学院SCHOOL OF FOOD AND PHARMACY

  上海中侨职业技术大学于2020年9月成功申报为1+X运动营养咨询与指导职业技能等级证书考核站点,食品检验检测技术专业(原食品营养与检测专业)为1+X运动营养咨询与指导证书的试点专业。

一、实训设备设施

      目前,食品药品学院具备标准教室及桌椅进行理论授课,并具备必要的教学教具设备,能连接电脑多媒体投影仪及幕布、麦克风及音响。有营养配餐实训室营养学仿真实训室两个专业实训室,便于开展互动式教学、演示、实操项目及考核集技能培训与鉴定于一体。实训室配套的设备设施包括学生电脑30台,智能营养配餐系统和膳食调查与营养评价系统各30套,身高体重计、皮褶厚度计、软尺、食物仿真模型、电子血压计等仪器设备和实训教学设施。




二、师资条件

该考核站点师资团队中的教师均为食品检验检测技术专业骨干教师,拥有营养配餐员技师2名,1+X运动营养咨询与指导中级培训讲师2名,1+X运动营养咨询与指导中级考评员1名,以及其他2名培训教师皆具有公共营养师(高级)证书和5年以上教学经验。



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