一、主要仪器设备

磨豆机、榨汁机、制冰机、冰激凌机、碎冰机、蛋卷机、咖啡机

二．主要功能

1、师生优秀作品展示

2、创新型烘焙人才培养实训基地

3、创业型烘焙人才创业孵化基地

三、开设实验课程

1、微创业实训

2、咖啡调制与鉴赏技术实训

3、食品加工创新创业综合性实训

四、主要实验项目

1、经典咖啡的制作与鉴赏

2、花式咖啡的制作与鉴赏

3、饮品的调制与鉴赏

4、烘焙实岗实训

5、烘焙店面运营实训