食品药品学院SCHOOL OF FOOD AND PHARMACY

上海中侨职业技术大学于2023年3月成功申报为农产品食品检验员(初、中、高级)职业技能等级证书考核站点。2023年累计培训农产品食品检验员高级300余人次,鉴定600余人次。

一、实训实施设施

拥有农产品食品检验员三级、四级、五级技能鉴定站,集技能培训与鉴定于一体,具备良好的考证培训优势。拥有上海市示范性虚拟仿真实训基地——食品药品检验虚拟仿真实训基地,虚实结合,极大地提高了技能培训效率

检验实训基地占地约3000平方,拥有气相色谱-质谱联用仪、高效液相、原子吸收光度计、原子荧光光谱仪、致病菌检验无菌室等高端仪器设备与实验室在内实训教学设施,用于教学的大型实验室及若干辅助实验准备室20余间,具有相应等级培训与鉴定考试所需的设备、试剂、耗材。


二、师资条件

培训团队为食品安全检测专业骨干教师,配有农产品食品检验员高级技师3名,以及其他10名培训教师皆具有农产品食品检验员(高级)证书及且5年以上教学经验。拥有上海市农产品食品检验员技能考评员9名。


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