《工商企业管理》专业人才培养方案（2018版）

发布者：李娟发布时间：2020-05-28浏览次数：208

一、专业名称及代码

专业名称工商企业管理专业代码630601

二、入学要求

高中阶段教育毕业生或具有同等学力者。

三、修业年限

大学专科，三年。

四、培养目标与培养规格

（一）培养目标

培养思想政治坚定、德技并修、全面发展，适应生产、管理、服务第一线需要，具有德、智、体、美全面发展的素质，掌握行政岗位、人力资源岗位、营销经理岗位和财会岗位一线岗位业务等知识和市场调查与预测、营销策划与组织、商务谈判、财务管理、会计业务和人力资源管理等操作技术技能，面向工商企业管理领域的高素质技术技能型人才。

（二）培养规格

1.素质要求

1）具有正确的世界观、人生观、价值观。坚决拥护中国共产党领导，树立中国特色社会主义共同理想，践行社会主义核心价值观；崇尚宪法、遵守法律、遵规守纪；具有社会责任感和参与意识。

2）具有良好的职业道德和职业素养。崇德向善、诚实守信、爱岗敬业，具有精益求精的工匠精神；尊重劳动、热爱劳动，具有较强的实践能力。

3）具有良好的身心素质和人文素养。

4）具有工商企业管理岗位应具备的责任感和敬业精神。

2.知识要求

1）了解企业管理领域的基本形势和发展趋势。

2）熟悉管理、经济、法律、人文等方面的知识。

3）掌握市场调查与预测、营销策划与组织、商务谈判、财务管理、会计业务、人力资源管理等知识。

3.能力要求

1）掌握口语和书面表达能力。

2）掌握沟通能力。

3）熟练掌握市场调查与预测能力。

4）熟练掌握营销策划与组织能力。

5）熟练掌握财务管理能力。

6）熟练掌握会计业务技能。

7）熟练掌握人力资源管理操作技能。

五、课程设置

（一）课程体系架构图

（二）课程设置

1.通识课程设置

素质教育课程设置

序号	素质教育体系	工作任务	素质培养	对应课程
1	思想政治教育	培养学生正确的人生观、价值观，端正学生的政治思想，提高学生整体素质，促进学生的全面发展。	对学生进行马克思主义理论教育，帮助学生运用马克思主义的方法分析解决问题，树立正确的世界观、价值观和人生观。培养学生创新的意识，使得学生能够积极投身于工作实践。培养学生以发展的观点看待问题，结合实际情况，实事求是。培养学生学习无产阶级革命家的优秀品质，在工作中不惧失败、勇往无前。	《毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论》《思想道德修养与法律基础》
2	身心素质教育	保持正确积极的求职择业的心态	树立求职自信，提高心理承受能力和耐挫折能力，正确认识社会和评价自我。培养积极乐观的人生态度，培养广泛的兴趣爱好，自我转化不良情绪。	《大学生心理健康教育》
3	文化素质教育	培养学生在未来职场的交流表达能力、阅读能力及写作能力，培养学生从事职业工作所应具备的汉语运用能力。	强化语文应用能力的培养，对学生在未来职场的听说技能、实用文阅读技能及职场文书写作技能进行训练，同时兼顾语文的大人文属性，让学生能感知文学中的人文素质，提升学生的语言修养、人文精神及审美能力。	《大学语文》
4	业务素质教育	帮助大学生树立正确的职业理想和就业观念，学习职业生涯规划的基本理论和方法，了解国家的就业政策与法规，掌握就业方法和技巧，提高职业生涯管理能力、就业能力，科学、理性规划自身发展，为择业、就业奠定基础。	通过本课程的教学，使学生树立起职业生涯发展与就业的自主意识，树立正确的职业观、价值观与人生观，确立职业与就业的概念和意识，设立职业目标和如何制定职业生涯方案，在校期间如何为毕业时的求职就业做准备，以及如何应对在求职活动和就业过程中所遇到的问题，积极探索适合个人职业生涯发展的路线。	《职业生涯规划》、《大学生就业指导》
5	创新创业教育	以传授“知识、能力”为关键，以“精神、意识”培养为核心	激发创业意识，培养以社会责感为核心的企业家精神，促进学生全面发展。	《创新创业教育》

2.专业课程设置

本专业课程设置的理念是使学生具有扎实的专业基础知识和人文、管理、经济等综合学科的理论知识，能切实解决企业经营管理现实问题。

岗位到职业能力的转换与专业课程设置表

序号	工作领域	工作任务	职业能力	对应课程
1	工商企业管理	组织协调	口语和书面表达能力	办公文体写作
		沟通交流	沟通能力	有效沟通
		市场调研	市场调查与预测能力	市场调查
2	商务管理	营销策划和实施	营销策划与组织能力	市场营销
2	商务管理	财务分析和控制	财务管理能力	财务管理
3	企业经营管理	资金核算和结算	会计业务技能	基础会计
3	企业经营管理	人力资源规划和实施	人力资源管理操作技能	人力资源管理

3.实践教学安排

序号	实训项目	所属课程	学期	学时	实训内容及目标	实训方法	实训地点
1	军训	军训	1	2周	按部队要求	按部队要求	校内
2	认识实习	组织行为学	1	4	了解企业实际情况，增加感性认识	参观、听介绍，分散进行。	校外实训基地
3	口语和书面表达能力训练	办公文体写作	1	6	常用文体的写作	课内进行	多功能教室
4	营销策划与组织能力训练	市场营销	1	6	营销基础知识和原理	课内进行	多功能教室
5	会计业务技能训练	基础会计	2	6	会计学基本原理	课内进行	多功能教室
6	财务管理能力训练	财务管理	3	6	财务管理的基本知识	课内进行	多功能教室
7	人力资源管理操作技能训练	人力资源管理	3	6	人力资源管理的六大模块	课内进行	多功能教室
8	市场调查与预测能力训练	市场调查	4	6	调查方案的设计及实施	课内进行	多功能教室
9	沟通能力训练	有效沟通	5	6	沟通的重要性及一般方法	课内进行	多功能教室
10	企业认识实训	阶段综合	2	2周	认识企业基本运营流程	集中实训	专业实训室
11	人力资源管理实训	阶段综合	3	2周	招聘模拟、简历撰写、考核方案设计	集中实训	专业实训室
12	市场调查实训	阶段综合	4	2周	设计调查方案、实施调查、撰写调研报告	集中实训	专业实训室
13	企业顶岗实习		5	9周	熟悉企业流程	企业实训	各企业
14	毕业综合实践		6	16周	适应职场环境，完成角色转变	企业实训	各企业

4.职业资格证书考证安排

序号	证书类别	证书名称	考证等级	颁证部门	建议学期安排	备注
1	职业资格证书	助理人力资源管理师	3级	上海人力资源与社会保障局	3	导向
2	职业资格证书	行政管理师	无	国家人力资源和社会保障部	3	导向
注：	证书类别应首选人力资源社会保障部指定的国家职业资格证书、职业（或专业）技能证书；或省部级指定的岗位证书或专业技能证书。

5.专业核心课程介绍

根据职业能力确定了6门专业核心课程，具体如下表所示。

序号	课程名称	课程目标	课程内容	参考学时
1	市场营销	使学生熟悉市场营销管理的过程、任务、管理哲学和市场营销理论的新发展，掌握市场营销管理的环境分析、消费者市场购买行为，营销信息系统、营销调研系统及市场预测，市场营销战略规划，市场细分，定价策略，市场营销计划及国际营销的特点、环境，主要决策及其营销的组织机构等	认识营销世界、关注营销环境、市场争夺、分析消费者需求和消费者购买行为、市场细分与目标市场营销、产品、定价、渠道、促销、营销的跨文化思考、关注市场营销的新发展	64
2	公共关系学	使学生系统掌握公共关系学基础理论和实务知识，增强公共关系意识，并具有一定的公共关系策划能力。基本要求包括掌握公共关系的基本概念、相关范畴和历史沿革；系统了解并掌握公共关系的传播沟通理论；把握公共关系实务工作的一般程序，掌握公共关系策划的基本方法；了解公共关系专题活动的类别及实际运作过程，具有一定的组织策划能力。	公共关系概述、公共关系的主体、公共关系的客体、公共关系的传播沟通方式、公共关系的职责和作用、公共关系工作程序、公共关系谈判与演讲、企业公共关系、政府公共关系、危机公关、公共关系专题活动	64
3	企业资源计划（ERP）	让学生了解、认识企业复杂多变的生存环境，熟悉企业的业务流程，亲自体会并模拟企业的团队建设、经营管理、经营决策、营销策略和企业之间的竞争与协作等等。通过对企业全方位的认识、参与，从而达到激发学生的学习兴趣，变被动学习为主动学习、自助学习的目的；更重要的是培养学生将理论知识与企业实际运作紧密联系、学以致用的能力和分析问题、解决问题、进行科学决策的能力。	ERP理论知识体系、战略管理、营销管理、财务管理、生产计划、财务会计、供应链管理、物料管理、信息系统安全与维护	64
4	人力资源管理	使学生掌握人力资源管理的基本理论、概念、原理和方法，充分认识到人力资源管理对组织管理的重要性。充分掌握人力资源规划、员工招聘与选拔、员工使用与调配、绩效管理、薪酬管理、员工培训与开发等的方法和技巧。	人力资源管理概述、做好人力资源管理的基础工作、人力资源规划、员工的招聘与选拔、员工的使用与调配、绩效管理、薪酬管理、员工培训与开发、企业文化建设	64
5	财务管理	使学生对财务管理这一现代会计的新兴学科有充分的认识和深入的了解，初步掌握现代管理会计的基本理论和基本方法，并运用于实际问题的解决，树立科学的财务管理理念，通过学习使学生对财务管理学科有比较深刻全面的理解。	总论、价值观念、杠杆原理、筹资管理、流动资产投资管理、证券投资管理、固定资产管理、利润分配管理、财务报告分析	64
6	生产与运作管理	让学生了解生产运作管理的基本概念及一些常用的管理理论与方法，重点培养学生联系实践解决问题的能力与技巧，使学生在未来的工作岗位上能够运用所学的知识从事生产运作管理，解决生产运作过程中出现的各种问题。	生产运作系统与生产运作管理概述、生产与运作战略、生产运作过程及其类型、生产运作设施选址与布置、工作系统设计、生产运作计划与控制、库存管理与MRP原理、质量管理、生产运作系统维护与设备管理、生产运作管理的新思想与新实践	64

六、教学进程总体安排

（一）教学进程表

（二）学期周数安排表

单位：周

分类学期	理实一体教学	实践教学	入学教育	军训	顶岗实习	考试	机动	假期	合计
第一学期	16	0	1	1	0	1	1	4	24
第二学期	16	2	0	0	0	1	2	7	28
第三学期	16	2	0	0	0	1	1	4	24
第四学期	16	2	0	0	0	1	2	7	28
第五学期	9	0	0	0	9	1	1	4	24
第六学期	0	0	0	0	15	0	5	0	20
总计	73	6	1	1	24	5	12	26	148

（三）专业各类课程分类学时比例

课程类别		分类学时数	分类学时比例(%)
理论学时数	公共课程（扣除实践教学部分）	428	42%
	专业基础课程（扣除实践教学部分）	170
	专业技能课程（扣除实践教学部分）	204
	专业拓展（方向）课程（扣除实践教学部分）	258
实践学时数	集中实训	800	58%
	实践课程	16
	理实一体课程教学中的实践教学部分	626
合计		2502	100%

七、毕业要求

学生在学校规定的学习年限内，完成教学计划规定的学习内容，获得142.5学分，准予毕业。

八、教学资源配置

1．校内专业实训室、实验室一览表

序号	实训室名称	主要设备名称	单位	基本配置	实训/实验项目	适用课程
	工商企业管理专业实训室	企业经营ERP模拟沙盘	套	1	ERP	企业资源计划

2．校外实训基地一览表

序号	名称	实训实习内容	备注
1	上海新跃物流有限公司	顶岗实习

2018版专业培养计划教学进程表（工商企业管理)20180707.xlsx